Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

Madreplus Ice

Código de producto: MADREICE




Madreplus Ice

Código de producto: MADREICE


Mezcla estudiada para las elaboraciones con tecnología del frío. Gracias a la Lecitina de Soja que hace de emulgente, es especialmente indicado para la panificación con el uso de celdas de interrupción de la fermentación o abatidores para la ultracongelación del producto. Garantiza una mayor conservabilidad en el tiempo del producto terminado.


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