Depuis 1929, nous produisons des farines, produits semi-finis et semi-finis pour boulangerie, pizzeria, pâtisserie

Madreplus Ice

Code de produit: MADREICE




Madreplus Ice

Code de produit: MADREICE


Mélange étudié pour le pétrissage avec un passage au froid. Grâce à l’effet émulsifiant de la lécithine de soja, il est particulièrement indiqué pour la panification avec l’utilisation de cellule de pousse ou de refroidissement pour la congélation du produit. Il garantit un meilleur temps de conservation du produit fini..


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