Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

Nucleo Antico

Código de producto: NUCLEOANTICO




bolli N Antico dosi 703x703
sacco Nucleo Plus
  • bolli N Antico dosi 703x703
  • sacco Nucleo Plus

Nucleo Antico

Código de producto: NUCLEOANTICO


Mezcla a base de harinas integrales de variedades “antiguas” de espelta, centeno y trigo blando, con semillas de girasol, mijo y lino. Contiene fibra de remolacha, fuente de fibra saludable rica en sales minerales, tanto solubles como insolubles. Enriquecido con cereales caramelizados y masa madre, caracterizando el sabor y color. Ideal para embellecer cualquier tipo de masa. Recomendado para panes grandes y pequeños, focaccias, palitos de pan, schiacciatinas, brioches.
 


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