Depuis 1929, nous produisons des farines, produits semi-finis et semi-finis pour boulangerie, pizzeria, pâtisserie

Pizza al germe

Code de produit: PIZZAALGERME




sacco SL PIZZA
Nucleo pizza al Germe
  • sacco SL PIZZA
  • Nucleo pizza al Germe

Pizza al germe

Code de produit: PIZZAALGERME


Produit semi-fini concentré au germe de blé.

Utiliser à 30%.
Il est indiqué pour donner aux pizzas et foccacias une couleur plus intense. Le germe de blé apporte au produit une concentration élevée d’éléments nutritifs comme les protéines, les sels minéraux, les acides gras essentiels et des vitamines. C’est un produit qui est aussi adapté à l’usage de la technologie du froid.
 


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