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Nucléo à l’orge

Code de produit: Nucleo all’orzo




sacco SL Pane Plus
Granelli Benessere
  • sacco SL Pane Plus
  • Granelli Benessere

Nucléo à l’orge

Code de produit: Nucleo all’orzo


Nucléo composé à partir d’un mix de farines et de flocons d’orge, de malt d’orge torréfié, de malt de froment et de levain naturel de blé tendre. Idéal pour caractériser les produits avec la saveur typique de l’orge et avec ses caractéristiques fonctionnelles de haute digestibilité et son faible indice glycémique. Conseillé pour le pain, les focaccias, les gressins, les « schiacciatine », et les brioches.

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