Depuis 1929, nous produisons des farines, produits semi-finis et semi-finis pour boulangerie, pizzeria, pâtisserie

Nucleo Orzo

Code de produit: NUCLEOORZO




sacco SL Pane Plus
Granelli Benessere
  • sacco SL Pane Plus
  • Granelli Benessere

Nucleo Orzo

Code de produit: NUCLEOORZO


Mélange composé à partir d’un mix de farines et de flocons d’orge, de malt d’orge torréfié, de malt de froment et de levain naturel de blé tendre. Idéal pour caractériser les produits avec la saveur typique de l’orge et avec ses caractéristiques fonctionnelles de haute digestibilité et son faible indice glycémique. Conseillé pour le pain, les focaccias, les gressins, les « schiacciatine », et les brioches.
 


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