dal 1929 produciamo farine, semilavorati e semilavorati concentrati per panificazione, pizzeria, pasticceria

Nucleo all’orzo

Codice prodotto: NUCLEOORZO




Foto storica 5
Stefano Miozzo lav piccola 255x300
  • Foto storica 5
  • Stefano Miozzo lav piccola 255x300

Nucleo all’orzo

Codice prodotto: NUCLEOORZO


Nucleo composto da un mix di farina e fiocchi di Orzo, Malto d’Orzo tostato, Malto di Frumento e lievito madre di Grano tenero. Ideale per caratterizzare i prodotti col sapore tipico dell’Orzo e con le sue caratteristiche funzionali di alta digeribilità e basso indice glicemico. Consigliato per pani, focacce, grissini, schiacciatine, brioches.


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