Nucleo all’orzo

Name: Nucleo all’orzo
SKU: 133

Nucleo con farine e fiocchi d’Orzo (utilizzare al 30%)

dal 1929 produciamo farine, semilavorati e semilavorati concentrati per panificazione, pizzeria, pasticceria

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Nucleo all’orzo

Codice prodotto: Nucleo all’orzo

Nucleo all’orzo

Codice prodotto: Nucleo all’orzo

Nucleo composto da un mix di farina e fiocchi di Orzo, Malto d’Orzo tostato, Malto di Frumento e lievito madre di Grano tenero. Ideale per caratterizzare i prodotti col sapore tipico dell’Orzo e con le sue caratteristiche funzionali di alta digeribilità e basso indice glicemico. Consigliato per pani, focacce, grissini, schiacciatine, brioches.

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NUCLEI Nuclei ai cereali

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