Depuis 1929, nous produisons des farines, produits semi-finis et semi-finis pour boulangerie, pizzeria, pâtisserie

Nucleo Mais

Code de produit: NUCLEOMAIS




bolli N Mais dosi 703x703
Stefano Miozzo lav piccola 255x300
  • bolli N Mais dosi 703x703
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Nucleo Mais

Code de produit: NUCLEOMAIS


Mélange à base de farine de blé dur remoulue enrichie en farine de maïs pour augmenter sa légèreté, sa croquant et caractériser sa saveur. Idéale pour les grands pains à longue durée de vie, les protéines et riche en saveur. Recommandé à ajouter à la farine de blé pour le pain des Pouilles, pain « Altamura », pain de maïs.
 


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