A San Leo, Demoshow per Pizzaioli Professionisti con Stefano Miozzo

Iscrizione gratuita

Data: 26-05-2025 - 09:30 / 13:30

Molino Magri Academy in collaborazione con Viventia e il Maestro Stefano Miozzo organizza una Demoshow in cui si approfondiranno le tecniche di lavorazione per ottenere delle perfette Pizze Classiche, Napoletane e Senza Glutine con l’utilizzo di:

• IN3 la farina tipo 3, farina di grano tenero che mantiene crusche a scaglia larga e fine, fibre e germe di grano vitale 100%.
  https://www.molinomagri.com/it/prodotti/157-256-in3 
   
• Route36, farina di grano tenero ideale per tutte le preparazioni che chiedono impasti molto estensibili. https://www.molinomagri.com/it/prodotti/170-276-route36
   
• Magri Free Napoletana, farina per panificati senza glutine ideale per prodotti dall'alveolatura sviluppata, morbidi e dal gusto fragrante.
  https://www.molinomagri.com/it/prodotti/172-278-magri-free-napoletana

L'evento avrà luogo presso: IGF Fornitalia, Via Pianacci Leontina, 253, 47865 San Leo RN

Ai partecipanti sarà rilasciato l'attestato di partecipazione.

Numero posti limitato e chiuso a completamento
Per registrarsi è necessario compilare il form che si trova al seguente link. Nei giorni seguenti verrete ricontattati per la conferma di disponibilità e aggiunti alla Community WhatsApp di Molino Magri Academy per ricevere tutti gli aggiornamenti e contenuti esclusivi sull'evento.