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Anniversario Pietro

Código de producto ANNIVERPIETRO



sacco farine ANNIVERSARIO

Anniversario Pietro

Código de producto ANNIVERPIETRO

W: 340 ÷ 360. Las harinas de trigo blando de baja refinación, con germen de trigo, ofrecen un concentrado de nutrientes perfecto para un mercado cada vez más atento a las cualidades saludables de los alimentos. Se adaptan a diferentes tipos de elaboración, son ideales para un producto ligero y alveolado.

Las Anniversario, nacidas un año después de las celebraciones del 90° aniversario, interpretan la memoria, la historia y la competencia de nuestro molino a través de su centro de Investigación.

Anniversario PIETRO es ideal para masas de larga fermentación.
 
W. Chopin: 340 ÷ 360
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Denominación comercial Harina de trigo blando Tipo “0”
Ingredientes Harina de trigo blando Tipo 100% (hay partes de salvado, incluido el germen, derivadas de procesos de molienda de baja refinación)
Vida útil 6 meses
W. Chopin 340 ÷ 360
P/L Chopin 0,50 ÷ 0,55
Gluten m.s. > 14,0 %
Cenizas m.s. < 0,65 %
Humedad (a 105 °C) < 15,5 %
Molino Magri S.p.A

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Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
T +39 0376 466022
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E-mail commerciale@molinomagri.it
Numéro de TVA / Code TVA: 00152740205
N. REA: 90658
Capital social: €2.088.000, interamente versato


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