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Nucleo al grano saraceno

Codice prodotto: NUCLEOSARACENO




sacco Nucleo Plus
Stefano Miozzo lav piccola 255x300
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Nucleo al grano saraceno

Codice prodotto: NUCLEOSARACENO


Nucleo composto da un mix di farina di Grano Saraceno (pseudocereale), Avena, Mais, Malto di Frumento, lievito madre di Grano tenero. Ideale per caratterizzare i prodotti dal punto di vista nutrizionale, sia per il contenuto in proteine che in amminoacidi essenziali. Il Grano Saraceno è inoltre ricco di sali minerali come ferro, fosforo, rame, zinco, selenio e potassio. Consigliato per pani, focacce, grissini, schiacciatine.


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