dal 1929 produciamo farine, semilavorati e semilavorati concentrati per panificazione, pizzeria, pasticceria

Pan di spagna

Codice prodotto: Pan di spagna




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Pan di spagna

Codice prodotto: Pan di spagna


Farina ottenuta da grani italiani ed europei selezionati, dotata di buona plasticità, per impasti diretti a lievitazione breve. Ideale per la produzione di basi di Pan di Spagna voluminosi, soffici e gustosi. Consigliata per torte, ciambelle, bignè e dolci fritti.

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