INTEGRALCROCKIZZA

Semilavorato a base di farina di grano tenero integrale a bassa raffinazione (16/24 ore di lievitazione)


dal 1929 produciamo farine, semilavorati e semilavorati concentrati per panificazione, pizzeria, pasticceria

INTEGRALCROCKIZZA

Codice prodotto: integralcrockizza




integral crockizza

INTEGRALCROCKIZZA

Codice prodotto: integralcrockizza


Miscela a base di farina integrale di grano tenero con germe e pezzi di grano, lievito madre disidratato. È ideale per la produzione di pizza alla romana integrale, alveolata e croccante, rustica, profumata e saporita.

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