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Integrale P

Codice prodotto INTP



sacco INTEGRALE

Integrale P

Codice prodotto INTP

W: 260 - 280. Farina di grano tenero integrale caratterizzata da crusca a scaglia media e fine. Ideale per impasti diretti a lievitazione naturale.
W. Chopin: 260 ÷ 280
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Denominazione commerciale Farina di grano tenero tipo “Integrale”
Ingredienti Farina di grano tenero tipo “Integrale”
Shelf life 6 mesi
W. Chopin 260 ÷ 280
P/L Chopin 0,50 ÷ 0,60
Glutine s.s. > 10,0 %
Ceneri s.s. < 1,70 %
Umidità (a 105 °C) < 15,5 %
Molino Magri S.p.A

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Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
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Capitale Sociale: €2.088.000, interamente versato


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